Coin du Boucher

Rognons de Veau à la Moutarde fr. 31.00
Rognons de Veau Flambé au Cognac fr. 31.00
Souris d'Agneau braisé à la Provençale fr. 35.50
Filet Mignon de Porc fr. 29.50

Steak de Boeuf grillée 200g

fr. 27.00

Tartare de boeuf
(Frites et toast) 200g
fr. 32.00
Entrecote de Boeuf grillée 300g fr. 38.50
Tournedos de Boeuf 200g fr. 39.50
Château Briand de Boeuf 2 services( par.pers.) fr. 42.00
 Steak de Cheval 200g fr. 23.50 

Nos viandes sont servie avec

duo de legumes du Marché frites ou gratin dauphinois ou Nouilles

Poissons

 
Fritto Misto
(Friture de mollusques, crustacés)
fr. 28.00
Dorade Grillée
(huile d'olive, jus de citron)
fr. 30.00
Grigliata mista
(Crustacé, poisson, mollusques grillés)
fr. 32.00
Poulpe au grill fr. 28.00
Filet de Loup de Mer à la Provençale fr. 29.00
Filets de Perche Meunière fr. 32.00
Pavé de Saumon au Vin Blanc fr. 28.00
   
Nos poissons sont servis avec
Duo de Legumes du Marché,pommes nature ou Riz 

Sauces en Suppléments

 
Morilles fr. 8.00

Poivre vert

Moutarde à l'ancienne

fr. 6.00

fr. 6.00

Café de Paris maison

Chanterelles et Pinot Noir

fr. 6.00 

fr. 6.50

Fondues

 

Fondue chinoise à discrétion

Fondue Vigneronne à discretion

Fondue Ocean (poisson et crustacèe)

Fondue Fromage Moitie Moite

Fondue Fromage Flambé au Whisky

Fondue Fromage aux Bolets

 

fr. 34.00

fr.36.00

fr. 35.00

fr. 22.00

fr. 25.00

fr. 24.50