Saison de Chasse

Saute de Champignons sur Lit de Salade

Croute aux bolets et trouffe        

Pappardelle au Ragout de Sanglier

fr.19.00

fr.23.00

fr.26.00

Medaillons de Chevreuil sauce Poivrade

fr.36.00

 Filet Mignon de Sanglier aux Champignons de Bois

 Palette de garniture chasse

Entrecote de cerf sur Ardoise

fr.36.00

 

fr.38.00

 Entrecote de Marcassin sur Ardoise

 Garnitures Spetzle et sauces Maison

Fondue du Chasseur à discretion

Spaetzle et sauces maison

 

            

fr.34.00

 

fr.38.00

 

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